[오늘식당] 카레 좋아하세요? 날이 추워지니 뜨끈뜨끈 속을 달래 주는 편안한 맛의 `카레`가 떠오릅니다. 카레 식당을 찾아 떠나볼까요?

글과 사진 조은영(여행작가, ㈜어라운더월드 대표)

◆일본식 퓨전 카레집 창천동 `비스트로 큐슈`

　16석 정도 되는 아담한 가게인 비스트로 큐슈는 올 10월 중순에 오픈하자마자 SNS를 달구고 있는 퓨전 일본식 카레집이다. 신선한 채소가 듬뿍 들어간 이 집의 `오리지널 카레라이스`(6000원)는 맛이 깊고 풍부하다. 집밥 같이 속 편하고 정이 느껴지는 따스함도 있었다. 굳이 퓨전 일본식 카레라고 하는 이유는 당근, 감자, 양파 등의 야채와 고기의 크기가 큼직큼직해 엄마가 집에서 해주던 한국식 카레 같은 느낌이 나기 때문이다. 실제로 젊은 사장과 그의 엄마, 둘이 일하고 있었다. 재료를 아끼지 않고 푸짐하게 사용하지만 예쁘게 담는 것도 잊지 않았다. `야끼카레`(8500원)는 비스트로 큐슈의 오리지널 카..